Karahindiba 40 gr

Karahindiba, Taraxacum officinale olarak bilimsel olarak bilinen, dünyanın çeşitli bölgelerinde bulunan yaygın bir yabani bitkidir. Parlak sarı çiçekleri ve dişli yaprakları ile tanınır.

Karahindiba Çay Demleme Yöntemi

1.⁠ ⁠Suyu çaydanlıkta kaynatıyoruz.

2.⁠ ⁠Kaynamış sudan bir su bardağı (bir kişi için) suyu demliğe alıyoruz.

3.⁠ ⁠Bitkiden (karışımdan) 1 tatlı kaşığı (1 su bardağı çay ölçüsü) demliğe aldığımız suya ilave ediyoruz. 

4.⁠ ⁠Çaydanlıktaki su 5 dakika daha kısık ateşte kaynamaya devam ederken demlik ağzı kapalı bir şekilde demleniyor.

5.⁠ ⁠Çaydanlığın ateşini kapattıktan sonra demliğe dokunmadan kapağını açmadan 10 dakika daha demlenmesini bekliyoruz.

6.⁠ ⁠Demlenmesi tamamlanan ve içilebilecek sıcaklığa inen çayı yudum yudum içiyoruz.

Bitki çayları etkisini artırmak amacıyla yemeklerden 1 saat önce -açken- alınması daha faydalı olacaktır. En az 30 dakika önce içilmelidir.

Yemeklerden sonra 2-3 saat sonra içilmelidir.